EVENTO PRESENCIAL – MADRID

¿Cómo conseguir un modelo de aprovisionamiento eficiente? ¿Quieres saber cómo reducir un 40% tu stock y aumentar tu nivel de servicio simultáneamente? En este evento exclusivo descubrirás cómo Emuca lo ha logrado con Slim4 y cómo puedes replicarlo en tu empresa.

Analizaremos de forma conjunta los principales desafíos del aprovisionamiento y construiremos soluciones en equipo. Analizaremos de forma conjunta los principales desafíos del aprovisionamiento y construiremos soluciones en equipo. Las conclusiones serán compartidas con todos los asistentes

 Este evento es para ti si… 

🔺 Te gustaría gestionar el stock más eficientemente.
🔺Te interesa mejorar el servicio a los clientes sin aumentar los niveles de stock.
🔺Te interesa mejorar los procesos de aprovisionamiento de tu empresa.
🔺Te gustaría implementar un modelo de Sales & Operation Planning (S&OP) en mi organización.

AGENDA

EV2026/21

Como parte de la experiencia del Summit de Compras en Hospitality, AERCE ofrecerá un Cóctel de Networking exclusivo, que tendrá lugar a partir de las 14:00h y antes del inicio del Summit, en las inmediaciones del Innovation Theatre de HIP.

Este encuentro previo está concebido como un espacio de relación y conexión profesional, en un entorno más distendido, que facilitará el intercambio de impresiones, experiencias y buenas prácticas entre miembros asociados de AERCE y profesionales del sector Hospitality.

Una oportunidad única para ampliar la red de contactos, fortalecer vínculos y generar relaciones de valor antes del comienzo del programa oficial.

AGENDA

*Evento exclusivo para asociados de AERCE y profesionales del sector Hospitality invitados. Si todavía no estás asociado/a a AERCE, solicita el alta aquí.

Contacta con asociados@aerce.org para más información.

EVENTO PRESENCIAL – MADRID

Este evento, impulsado por AERCE Hospitality Lab en el marco de HIP – Horeca Professional Expo, tiene como propósito profundizar en las principales tendencias y desafíos que impactan en las Compras del sector.

A través de distintos paneles integrados por destacados expertos y directivos de Compras de las principales cadenas hoteleras del país, exploraremos aspectos tan relevantes como el impacto de la situación geopolítica, el futuro tecnológico a través de la IA, los retos en el ámbito de la sostenibilidad o el talento en la función de Compras.

AGENDA

Entre las 14:00h y las 15:30h, antes del comienzo del Summit de Compras, AERCE ofrecerá un Cóctel de Networking en las inmediaciones del Innovation Theatre para miembros asociados y profesionales de Compras al que se podrá acceder con invitación personal. Contacta con asociados@aerce.org para más información sobre este encuentro.

AGENDA

En el dinámico panorama empresarial actual, la función de Compras ha trascendido su enfoque tradicional en la mera captura de ahorros. Hoy, Compras emerge como un pilar fundamental, adquiriendo un mayor protagonismo en los objetivos de negocio de toda la organización. 

Este evento explorará cómo hemos pasado de una visión transaccional a un rol verdaderamente estratégico. Nuestra influencia se extiende a la gestión proactiva de riesgos, contribuyendo directamente a la continuidad del negocio en un entorno cada vez más complejo.  

Descubre cómo la función de Compras ya no solo optimiza costos, sino que tiene un impacto significativo en las ventas y en la rentabilidad de su organización. Únase a nosotros para explorar las estrategias y herramientas que le permitirán liderar esta transformación y posicionar a Compras como un verdadero motor de valor.

AGENDA

Ref: EV2026/03

En 2026, Compras da un paso más allá: ya no solo es un área referente, transformadora y colaboradora para las organizaciones, sino arquitecta del futuro. La colaboración entre personas, áreas, organizaciones y cadenas de suministro no es solo un medio, sino el fin en sí mismo para construir juntos un futuro sostenible, innovador y competitivo. En este camino, Compras se consolida como el motor del crecimiento.

La tecnología, el talento y la creatividad siguen siendo nuestras herramientas, pero es la voluntad de construir juntos la que asegura un futuro relevante y sostenible para todos los actores de la cadena de valor. Construyamos futuro. Crezcamos juntos. Desde Compras.

Algunos temas que se tratarán en el Congreso:

• Geopolítica y comercio: adaptación estratégica a la incertidumbre global.
• Resiliencia: construcción de una cadena de suministro robusta y ágil.
• Decisiones basadas en datos: uso de la analítica avanzada para la toma de decisiones.
• Hacer que la IA sea útil: focalizar la inversión en IA donde genere valor real.
• Compras sostenibles: se examinará el papel de Compras en la descarbonización de la cadena de valor.
• Gestión de la relación con proveedores (SRM) estratégica: se tratará la evolución del SRM para generar valor conjunto y co-innovación con los proveedores clave.
• Liderazgo y talento: transformación cultural y desarrollo de habilidades digitales.

Algunos profesionales ya han empezado a recorrer este camino y compartirán sus experiencias en el 29 Congreso Profesional de Compradores de AERCE. 

¡No te pierdas esta oportunidad única de crecimiento profesional y personal!