Gracias al acuerdo firmado con #Alimenaria2024, el gran evento del sector de la alimentación que regresa a Barcelona del 18 al 21 de marzo, el próximo miércoles 20 de marzo AERCE celebrará un interesante workshop en el que se analizarán los retos a los que los profesionales de Compras están haciendo frente en la actualidad. Los cambios regulatorios en plásticos y embalajes, el impacto directo del aumento en el coste de la electricidad o la escasez de materias primas serán algunos de los temas que abordaremos.
En este workshop que llevará por título “Compras en el sector Alimentario, ¿a qué retos nos estamos enfrentando?”, además de explorar soluciones específicas y analizar las herramientas disponibles en el mercado, descubriremos cómo algunas empresas del sector están abordando con éxito estas cuestiones. Sin duda, una oportunidad única para comprender y superar con éxito los retos actuales en el abastecimiento de la industria de alimentos y bebidas.
Además de la celebración de este workshop, nuestros asociados dispondrán de acreditaciones gratuitas para acceder a esta gran feria que, durante tres días, se convertirá en un magnífico escaparate de la excelencia en el mundo de la alimentación, la restauración y la hostelería. Con la innovación en el centro, a través de espacios como Alimentaria Hub y The Horeca Hub, aspectos como la sostenibilidad, la digitalización, la atracción de talento y la internacionalización en el ámbito de la industria de la alimentación tendrán un gran peso en esta nueva edición de Alimentaria.
Como novedad en esta edición de Alimentaria en la que se prevé un récord en alcance internacional, Restaurama se celebrará junto a Hostelco, salón líder en España de Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades y uno de los primeros de Europa y juntos conformarán el evento de referencia para el canal HORECA.
