El documento, presentado por Forética en el marco de la iniciativa Sistemas Alimentarios Sostenibles, recoge los resultados del primer año de trabajo y las buenas prácticas de empresas líderes vinculadas con el sector de la alimentación que ya están implementando medidas positivas con el medioambiente y la sociedad en sus estrategias corporativas.
Asimismo, el informe desarrolla los cinco ámbitos prioritarios en los que enfocarse para acelerar la transformación sostenible del sistema alimentario: la respuesta ante el cambio climático y la pérdida de naturaleza, la integración de la sostenibilidad económica, social y medioambiental en la cadena de valor, el desarrollo de modelos de producción sostenible, el equilibrio para lograr alimentos nutritivos y sostenibles, y la buena gobernanza.
